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如果生病导致口乾、没有胃口或是味觉改变,可以吃这个……

  

如果生病导致口乾、没有胃口或是味觉改变,可以吃这个……

口腔发炎吃不下、味觉改变没胃口……

癌症患者的心声,专家听到了!

独家设计60道食谱,附上蛋白质标示

以营养均衡不失美味的料理

陪伴患者度过虚弱无力、没有胃口的治疗期

重拾健康新人生!

研究证实,癌症与饮食息息相关,

法国营养专科医师X专业烹饪家,合力撰写抗癌食谱。

根据癌症患者的抱怨、担忧和食慾情况来编写,

在出现消化困难、疲倦、口腔味道不佳等状况时,

我们可以透过正确的饮食来帮助身体抗癌!

 

 
準备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟

材料

10颗小番茄
4颗有机蛋
适量的盐和胡椒
1c.s.的橄榄油
1颗洋葱
1球莫札瑞拉乳酪
几片新鲜的罗勒叶
2大把菠菜嫩叶(可有可无)

作法

1. 将小番茄洗乾净,纵剖成两半。
2. 把蛋打散,加入盐和胡椒,準备做成煎蛋。
3. 当不沾锅里的橄榄油热了之后,将切好的洋葱倒入锅里炒几分钟。
4. 将番茄加进去,继续炒2 ∼ 3 分钟。
5. 打散的蛋液倒进锅里, 火候转到最小。把切成薄片的乳酪摆在蛋的上面。盖上锅盖,继续煎5 分钟。
6. 在煎蛋上放几片罗勒叶作为点缀,可搭配以少许橄榄油调味的菠菜沙拉一起食用。

建议:如果口乾、没有胃口或是味觉改变,可以吃这个。

营养成分:每一份含有400大卡的热量/28g的蛋白质。

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